干海参怎么有点发白
干海参发白是正常现象,不同质量的海参含盐量也不同,在存放过程中难免会吸潮,当气候干燥的时候就会放潮,这样一来一去就会泛白形成盐霜。干海参是海参经过发制后的制成品,营养成分比鲜海参更容易被人体吸收,干海参主要可分为盐干海参和淡干海参。干海参是海参经过加工后的制成品,尽管营养价值不及鲜海参,但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收,而且容易存放运输,所以十分受人们和市场欢迎。
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