茶树菇的选构方法有哪些
1、购买茶树菇可以看看它的菇盖,如果完整而且厚度适中的话,说明品质还比较好,它的菇盖像是一颗小纽扣的厚度。
2、在挑选茶树菇的时候还要注意,一般来说茶树菇菇柄最好只有食指的三分之一大小,如果太长的话,质量也得不到保证,一般是属于比较老的,这样的茶树菇是比较好的。
3、茶树菇的菇帽呈圆形,体积比较小,而且还有些厚度,菇盖底下有白膜,如果没有白膜的话,说明质量也是比较差的,这样的茶树菇是不太好的。
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