煮熟的鸡蛋应该怎样腌才好吃
腌鸡蛋的方法:
材料:煮熟的鸡蛋4个,盐220克,水550毫升,花椒2克,桂皮1块,大料1个,白酒1汤匙。
步骤:
1、煮饱和盐水,取一锅将盐、水、香料放入,煮开待凉使用。
2、将鸡蛋逐个沾上白酒,放进瓶中准备好的玻璃瓶中。
3、将凉透的饱和盐水倒入瓶子里,完全灌满。
4、将瓶子封闭起来,等待约10天取出即可食用。
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