木薯淀粉可以勾芡吗
木薯淀粉一般是可以用来勾芡的。木薯淀粉质地比较细腻,是生活中常用的调味品之一,炒菜或者是做汤时,可以用来勾芡,油炸食物时也可用来包裹在食材外层,这样炸出的食物又脆又嫩。
由于木薯粉的材质细腻,比较难融化,虽然可以用来勾芡,但不是最佳选择,只是在没有淀粉的情况下,可以用来适当替代一下。
如果想要长期用淀粉勾芡,建议最好选择生粉、红薯粉、玉米淀粉、土豆淀粉之类的,勾芡出来的汁比较浓稠,效果比较好。
木薯淀粉是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末,主要分为原淀粉、各种变性淀粉两大类,广泛用于食品、饮料、糖果、化工等领域。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
婴儿补铁的食物有哪些
可以在宝宝的辅食中添加蔬菜,比如菠菜蘑菇空心菜紫菜黑芝麻莲藕...2020年低保新政策要符合哪些条件
家庭成员患有重病的贫困家庭。早在国家前几年,我们国家就实行了...帕拉斯雅典娜阿瑞斯是什么神
雅典娜,也称帕拉斯雅典娜,是希腊神话中的奥林波斯十二神之一。...路口走错道倒车掉头技巧
首先,要弄清楚哪些路口可以掉头,对于那些有掉头标志标线的路口...汽油有什么型号
汽油的型号有国号号号国号号号号。汽油是由石油炼制得到的直馏汽...表示聪慧的句子
你说我吧,多聪明,真是蓝精灵转世,一休托生,打针吃药还都弄不...羊毛衫上有黄污渍怎么洗?
在盆里倒入清水,水温摄氏度左右,在水盆里倒入羊绒清洗液,将要...我的心机是什么牌子
年我的心机品牌诞生,原以心机美人的姿态进入网络,以平价好用为...吐司边角料可以做什么
用料吐司边角料焦糖椰蓉法式奶酱全蛋个砂糖牛奶盐少许。做法加热...初三期末评语
这个学期你是长大了许多理解父母的苦心学习非常刻苦时间抓得相当...2022年万圣节是哪一天 2022年万圣节时间
万圣节是国外一个很重要的节日。在万圣节的时候,有很多的活动可...江南百景图晴山蓝在哪个图
玩家们在图三中,可以看到一个背着扁担的小贩,玩家们可以直接跟...智能冰箱选购注意事项有哪些
选门数容量对于市场上的冰箱来说,它分为很多种类型,在购买时,...身份证第三第四位数表示什么
身份证号码的第三四位代表的是你所在的地级市盟自治州代码。居民...细致的什么
细致的笔法细致的纹理细致的做工细致的作风细致的工作细致的花纹...