紫薯什么人不宜吃
紫薯基本上没有不适合的人群,但是由于紫薯是淀粉类肠胃消化功能比较弱的人不要过多的食用。另外,在此建议不要在晚上过多的食用紫薯,避免消化不良。
食用紫薯的禁忌
1、紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁。
2、紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。
3、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
4、忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。
5、忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。
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