红薯叶的做法
1、把买回来的红薯叶洗干净,红薯茎去皮。
2、把蒜瓣掰开、拍碎,把拍碎的蒜一个个去皮,切片;枸杞子用温水浸泡。
3、锅烧热倒少许油,下蒜片。
4、待蒜香飘出,倒入红薯叶。
5、随后把泡软的枸杞子也倒入。
6、不断翻炒至红薯叶变软即关火,调入少许盐调味炒匀即可出锅。
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