红薯派的做法
1、一个红薯,蒸熟去皮。
2、飞饼皮提前从冰箱拿出,室温放软。
3、红薯加入淡奶油、绵白糖搅拌均匀
4、大家别用打蛋器搅,有点坑,会卡在里面出不来。
5、两张飞饼皮叠加在一起,杆实。
6、切出2块长方形。
7、均匀抹上红薯馅料。
8、多余的皮切成条,编织在馅料上。
9、还有多的皮可以卷起来做个小牛角。
10、刷上蛋液,撒些芝麻。
11、用烘培纸垫在托盘上,预热完烤箱就可以放入烘烤。
12、我的烤箱很小,只有一层,每次加热五分钟,观察色泽,再继续加热。
13、表面金黄,略有焦色即可。
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