木薯一定要泡水才能吃吗
木薯一定要泡水才能吃,泡木薯的时间尽量达到5-6天以上再吃,相对更为安全。木薯当中含有生物的毒素,如果没有进行浸泡清除直接使用,很容易引起身体中毒的反应,危及健康。
若要食用木薯,首先要将其进行浸泡,浸泡的时间过短,木薯当中的有害物质往往不容易及时的溶解到水液当中,或者溶解的幅度和程度有限,使得更多的有害物质储存在木薯当中。为了饮食的健康,在食用木薯之前一定要进行充分的浸泡,用清水完全没过木薯,进行长达5-6天的浸泡。
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