抄手馅怎么做好吃
让抄手馅好吃的做法:
1、调味:在调制馅料的时候,要加入生姜,食盐,味精等调料;
2、搅拌:搅拌抄手馅的时候需要逐渐的往肉馅中加入水,并且在搅拌的时候,筷子需要朝着一个方向慢慢地去搅拌,等到肉馅搅拌的比较稀薄时加入适量的食盐;
3、搅拌技巧:瘦肉多时多放水搅拌;肥肉多时水少加,把已经剁好的菜馅和肉馅搅拌在一起,搅拌的时间不要过长。
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