吃寿喜锅无菌蛋怎么吃
寿喜锅的无菌蛋是直接当蘸料吃,打开直接放在碗里搅散即可,把煮好的食物放鸡蛋液里面裹一下就可以吃,既可以降低食物温度,又可以增强爽滑的口感。寿喜锅,是一道日本料理,就是“用锄头烧煮的料理”。在日本、中国台湾、韩国、泰国和美国都很普及,分为日式锄烧、台式寿喜烧、泰式寿喜锅三种。
寿喜锅的吃法各种各样,日本人喜欢一般加上萝卜的汁水、还要配白饭来吃,中国台湾地区喜欢免费无限提供大量的冰淇淋,泰国则是除了煮还能烤、像火锅和烧烤的结合体;目前中国大陆国内的几家大型连锁寿喜烧,都是集合了上面几种的优点,自行研发的改良版。
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