广式猪肉云吞馅的怎么才爽口
1、首先选用肥瘦比例适当的猪肉切成碎末;
2、搅拌猪肉时放入加入鸡精的水;
3、加入鸡蛋与少量调味料;
4、依次加入适量老抽、酱油、食用盐、食用油、少许糖、葱末、姜蒜等;
5、顺时针搅拌肉末,边搅拌边加水,搅拌均匀即可。
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