番石榴可不可以和牛奶一起吃
番石榴中含有丰富的果酸,与牛奶同吃后,牛奶中的蛋白质会与果酸很快结合形成较硬的凝块,容易造成人的消化不良,所以番石榴不可以和牛奶一起吃,如果确实想要吃番石榴,也应在喝牛奶一小时以后再进行食用;
与番石榴类似不能与牛奶同时食用的食物还有糖、菠菜、金针菇、猕猴桃、菠萝等等,这类食物都或多或少与牛奶中的物质产生反应,所以不建议与牛奶一起同食。
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