港式炒滑蛋怎么做
一、用料:
鸡蛋两个、淡奶油30毫升、黄油5克、盐少许。
二、做法:
1、如果是有盐黄油,可以不用再放盐,根据个人口味而定。
2、除黄油,其他材料混合均匀备用。
3、平底锅大火,黄油完全融化后关火。
4、倒入蛋液,端起平底锅快速翻炒。
5、出锅即可食用。
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