在中国,国家标准规定白酒最高酒度限制67度,市场中销售的白酒一般最高是65度。粮食酒一般为45度至50度,度数过高则商家不合算,度数低则口感不好。原产地波兰的伏特加,是世界上已知度数最高的酒,经过了反复70回以上的蒸馏,达到了百分之九十六的酒精度数,主要原料是谷物和薯类,着火点很低,喝酒的时候不能吸烟。
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