新式糖油果子的具体配方
一、材料:糯米粉、红糖、白芝麻、色拉油。
二、制作:
1、糯米粉加水揉成团,干湿合适,揉成小圆球备用。
2、炒锅烧热入油,小火,油温六十度时把红糖块倒入熬煮。
3、红糖熬化,出现糖泡的时候把汤圆丸子放进去慢慢炸,上色成金黄色捞出。
4、沾上白芝麻,即可上桌。
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