超市买的鲜牛奶直接吃还是加热吃
都可以。超市买的鲜牛奶是巴氏灭菌奶,已经低温杀菌过的可以直接饮用,如果怕肠胃受凉,也可以加热后饮用,但不宜煮沸后饮用,因为煮沸后会破坏牛奶中对健康有利的成分。
鲜牛奶保存的最佳温度为2-8度,所以需要放入冰箱冷藏保存,并且需在保质期内尽快饮用完。
若鲜牛奶有明显的结块且闻起来带有一定的酸臭味,是牛奶变质的表现,不建议继续饮用。
所有鲜牛奶不要空腹饮用,建议最好搭配其它食物一起食用。
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