明氏各种烧饼的调料配法谁知道
1、准备食材:面粉,玉米油,葱花,葱花,花椒粉,芝麻,酵母。
2、面粉倒入盆中,加入酵母,用温水和面。
3、揉成面团,揉到面光手光盆光,用保鲜膜包好,醒半个小时 。
4、另外准备一份面粉与玉米油混合,和成油酥面团。
5、将松弛好的面团包入油酥面团,擀成面片。
6、从中间往中间折起,松弛15分钟。
7、撒葱花,花椒粉,香油,盐。
8、从一边折起,切开。
9、排入烤盘,表面刷蛋液,蘸芝麻,烤箱预热180度中层烤制20分钟即可。
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