流食食谱有哪些
常见流食食谱包括:
稠米汤,藕粉,杏仁茶,菠萝麦片粥
蒸蛋羹,蛋花汤,肉汤冲鸡蛋,牛奶冲鸡蛋
各种牛奶及奶制品----奶酪,杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶,牛奶冲藕粉;豆浆、过萝豆汤;菜水,过萝菜汤,西红柿汁
鲜果汁,煮果子水,果茶,果冻;清鸡汤,清肉汤,肝汤
流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体,比半流质饮食更易于吞咽和消化。适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。
流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。如高烧,口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者。此种膳食只能短期应用,作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。
对于同一种淀粉类主食来说,做成流食一定比吃固体食物有利于减肥
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