野生鱼怎么做好吃
1、准备油、盐、葱、姜适量;
2、葱切末,姜切片备用;
3、鱼剖肚去内脏后洗净,切块备用;
4、锅热放油,放姜爆香;
5、将鱼块放入锅里煎至两面金黄后,加入水,大火烧开;
6、煮至鱼汤变浓,撒入葱花和盐,搅拌均匀后,即可出锅食用。
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