花生碎怎么做

主料:花生一碗。

调料:油一勺,盐小半勺。

做法:

1、将花生清洗干净,控掉水分,铺在盘子上。

2、倒入一勺油,适量盐,搅匀,放进微波炉高火三分半钟。

3、取出翻匀,中火两分钟,听到有炸皮的声音,待表皮有改变即可,也可以适量延长时间。

4、放入料理机,搅拌均匀即可。也可放入喜欢的调料,如椒盐之类。

5、盛到容器里,可以用来拌凉菜或面条等。

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