花生芽炒肉丝
1、原料:花生芽、五花肉、青蒜、生抽、油盐、胡椒粉等调味料。
2、准备好原材料。
3、烧热锅,放入少量的油,下入五花肉煸炒。
4、将其中的大部分油脂煸炒出来,五花肉微微发焦时,下入姜片一起煸炒。
5、煸炒出香味后加入花生芽。
6、翻炒一下后,加入适量的生抽,盐和胡椒粉等调料。
7、稍微焖一下后,花生芽微微变软后加入青蒜。
8、翻炒均匀即可。
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