什么是双皮奶
双皮奶是一种著名的粤式甜品。产于中国广东顺德,甘香嫩滑。由于甜品有双层奶皮,上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口,故命名为“双皮奶”。
制作方法:
1、先将新鲜的牛奶煮热,但不能开;
2、趁热倒在碗里;
3、等到鲜牛奶表层结出奶皮,用筷子将奶皮刺穿,缓缓地将碗里的奶倒出;
4、加入适量的蛋白,白砂糖到'倒出的奶"中,搅匀;
5、沿碗边慢慢将奶倒回原来的碗里,原来的奶皮慢慢地浮起;
6、将碗放到火上蒸,形成第二层皮。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
冰箱低温补偿器在什么地方
冰箱的低温补偿器一般在冰箱的背后。冰箱里低温补偿器的作用是防...王者荣耀控是什么意思
控的意思是,用类似魅惑锁定晕眩等技能让敌方不能动弹,而被控就...衣服晒变色了怎么处理
方法一操作步骤首先将洗米水放入锅中加水煮分钟然后将衣服浸泡其...波斯丹顿包是名牌吗
波斯丹顿包是名牌。波斯丹顿经过近十年的发展,已经具有很高的知...奇珍异宝含近义词的成语还有哪些
举世无双全世界找不到第二个。稀世之宝稀世世所稀有。世上稀有的...用完的洗衣机要不要拔插头
其实洗衣机算是大功率的电器了,所以在用完洗衣机之后最好是能将...QQ怎么发送透明消息
改字体颜色或者直接发空格即可。更改字体颜色方法打开聊天界面,...出险1w一次保费涨多少
通常情况下,车险保费与车辆出险次数有关,与出险理赔金额多少无...跳哪种减肥操可以减两侧
郑多燕小红帽和莱美这三种是比较经典的。减肥操是有氧运动的一种...车辆定损需要本人去吗
车辆定损需要本人去。因为定损人员通过出现场,拍摄事故照片,查...泌阳甲乙丙丁物流在哪里
泌阳甲乙丙丁物流的地址有河南省郑州市二七区南三环与兴华南街交...速冻螃蟹如何解冻要解冻的方法
冷水解冻冻螃蟹采用冷水解冻法,把冻螃蟹解冻水盆端到有温度的地...经典元旦给上级的祝福语
观念决定方向,思路决定出路,胸怀决定规模。朋友具备这些条件,...炼奶和燕麦怎么吃
奶香麦片粥的做法详细介绍菜系及功效精品主食,老人食谱,高血压...学位类别怎么填
学位类别是根据所学的专业,最后获得的什么样的学位证书,比如获...