吃剩的饭菜放凉了再放进冰箱这种做法对么
1、吃剩的饭菜放凉了再放进冰箱这种做法不对,饭菜易变质。
2、饭菜等待变凉的时候容易被细菌污染,此时细菌会在仍有余温的饭菜上大量繁殖,这样即使放进冰箱,饭菜也容易腐败变质。所以为了让食物更安全,吃剩的饭菜应该尽快放进冰箱。
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