花生是发物吗
花生是发物。
发物是指富含有营养的,或者有刺激性,特别容易诱发某些疾病,特别是旧病复发的食物,发物也是食物,适量食用,对多数人而言,不会产生副作用,只是对某些特殊体质或者特殊疾病史才有其发病。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。
花生属于发物的范畴,但是花生是非常优良的食物,花生中含有丰富的优质的不饱和脂肪酸,又含有丰富的维生素E和K可以预防衰老,预防血栓的发生,花生中的这些不饱和脂肪酸,含有大量的必需脂肪酸。
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