过生日做什么菜好呢
一、菜虾蛋羹。
步骤:1.三个鸡蛋加六个蛋壳的水,搅打均匀备用;
2、使用滤网滤掉表面的浮沫,分装到两个碗里,此步骤为使蛋羹更为细腻;
3、电饭煲做米饭时,加上蒸屉,将碗放进去电饭煲内;
4、虾保留头部跟尾部的壳,其余剥掉,并撒一点盐;
5、待电饭煲中的蛋羹即将凝固时将虾放入;
6、盛出即可食用。
二、长寿面。
食材:高筋粉,清水,鹌鹑蛋,圣女果,尤菜心,香菇,榨菜丁,骨汤各适量,油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许。
步骤:1.将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加入水调和成面团,和硬扎软饧30分钟;
2、将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条,并盘入油盘内,直至将和好的面盘完;
3、将盘好的面直接甩拉进开水锅内,煮熟捞入碗中;
4、把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉、汤皇调好味,倒入面内,面上摆上熟鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型,最后撒上榨菜丁即可。
0
纠错
猜你喜欢
朴世路爸爸的死因是什么
一场车祸。在梨泰院这部剧里,朴世路有一个很宠爱他的父亲,然而...60斤卤水要放多少乙基麦芽酚
斤卤水要放克乙基麦芽酚,乙基麦芽酚作为食品增香剂常添加于焙烤...炒四季豆肉片
主料四季豆猪肉小灯笼椒。配料花生油盐酱油料酒。四季豆用手掰断...刨腹产多少可以上环
剖腹产后如果一直在母乳喂养,最好是产后半年以上再进行上环,如...360n7开机黑屏怎么办
开机黑屏的解决方法长按关机键,强制关机,如有可拆卸电池,亦可...梦枕貘关于阴阳师的书出了几本了
梦枕貘关于阴阳师的书一个出版了本,分别为阴阳师阴阳师飞天卷阴...陕西适合种什么竹子
陕西适合种植刚竹黄槽竹。陕西属于我国西北地区,哪里的黄土高原...江南百景图当铺有什么用
当铺是无限的资源产出,假如有能力的朋友,还是相当推荐购买的。...20万以上的4驱车有什么
维特拉斯巴鲁丰田本田日产三菱马自达大众福特现代起亚等等。四驱...詹在百家姓中排几位
根据第六次全国人口普查资料,年新排名第位。中国境内詹姓人口万...领导一直打击你怎么办
在自己身上找原因,首先考虑自身或者工作方面有什么不足,找到问...鸡精吃多了有什么危害 鸡精和味精哪个更健康
鸡精是一种做菜时经常放的调味品,那鸡精如果吃多了的话对身体有...一张空白纸是什么成语
一纸空文意为一张没有用处的空头公文,指没有用处不能兑现的文件...如何烹饪小干鱼
鱼干用纯净水泡上,中间需要换水清洗。泡好之后加生抽盐酌量,鱼...中专有哪些专业可以选
中专开设的主要专业有航空运输高铁乘务航空物流电子商务数控机床...