鸡精吃多了有什么危害 鸡精和味精哪个更健康
鸡精是一种做菜时经常放的调味品,那鸡精如果吃多了的话对身体有什么危害呢?鸡精和味精相比的话哪一个又更加健康呢?
一、鸡精吃多了有什么危害
1.增加患心血管疾病风险
鸡精中含有大量的钠,过多食用鸡精就会增加人体对钠的摄入,这样就导致血液中钠含量过高,之后可以引起钠水潴留,随着体内液体量的增加而容易引起血压的增高,这样容易引发一系列心血管疾病。
2.增加肾的负担
鸡精当中钠等成分都需要通过肾脏来代谢排出体外,所以长期过多食用鸡精就会会增加肾脏的负担,容易损伤肾功能,也会提高尿液的浓度,并且还会增加患肾结石的风险。
二、鸡精和味精哪个更健康
味精。
鸡精和味精相比的话,更建议使用味精,因为味精的原料是粮食,是通过微生物的发酵提取而精制成的调味品,主要成分是谷氨酸钠,是一种天然的食品。
而鸡精在味精的基础上还添加的食盐、麦芽糊精等成分,相比之下添加剂成分含量会更多,过多少会用会对健康造成不好影响。
三、鸡精什么时候放入锅里最好
任何时候。
做菜时任何时候都可以放鸡精,这并不会影响菜肴的口感以及营养价值。但如果使用的时味精的话,则一定要出锅前再放,因为味精易溶于水,在水溶液中长时间加热,会生成焦谷氨酸钠,导致失去鲜味,并且味精长时间加热还可能会生成对人体有害的物质,所以一般出锅前放。
四、鸡精一次放多少
每次5-10粒左右。
在做菜的时候要控制每样菜的鸡蛋含量不超过10粒,也就是5-10粒左右即可,如果食物的量很多,或者是做汤的话,可以根据食物的量适当地多放一点,但也不宜过多,不然会影响菜肴的口感,同时也会影响健康。
如果不小心放多了的话,可以加糖进行补救,或者还可以加适量水进行稀释。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
有生育保险公司还发工资吗
有生育保险公司不会再发工资的,生育期间由生育保险支付生育津贴...申根签很难办吗
申根签没有很难办,目前市场上法国和意大利瑞士的自由行相对多一...oppo手机怎样截屏
同时按住电源键和音量减键秒即可。是一家提供智能手机高端影音设...微信红包怎么打小数点打零头
微信红包输入小数点,可以输入很多位,但最终都会四舍五入,最多...济南哪里有游泳的地方
济南奥体中心游泳馆位于济南市历下区经十东路奥体中心号入口济南...个人征信查询去哪里查
个人征信查询方式有两种本人携带身份证原件及复印件到就近的中国...早退回家路上受伤属工伤吗
职工早退回家,如果在回家的路上受到非本人主要责任的交通事故或...下雨天如何让鞋子快速变干
用吹风机快速干鞋。用吹风机可以快速吹干鞋,但使用也需注意如果...傻王闯天下大结局
李浩带着爱儿回到王府,正好碰到喝的醉醺醺的李文虎,二人正不知...清朝历史简介
清朝年由女真人建立,是中国历史上第二个,也是最后一个由少数民...维a酸乳膏去痘印是怎么回事
现在很多女性都特别的重视自己的外在形象,脸上有痘痘或者是青春...春节前什么时候理发好
大概提前半个月。因为这个时候理发,到正月结束还有一个多月,头...立夏看夏的说法指的是立夏时节如何 立夏看夏的说法是什么含义
导语时间过得真快,转眼又是一年立夏时节。立夏作为夏季节气的第...幼师实习期间有变动怎么办?
劳动者与用人单位没有人身依附性,劳动合同法明确允许劳动者提前...怎么查看电脑是不是翻新机
查看是否为翻新机的方法查看电脑背面的螺丝是不是都一样的,有没...