花生油的沸点是多少

花生油的沸点是335度,一般控制在5到6成左右的油温就够了。食用油的沸点一般都在200℃以上,豆油为230度。沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。沸点是液体沸腾时候的温度,也就是液体的饱和蒸气压与外界压强相等时的温度。液体浓度越高,沸点越高。不同液体的沸点是不同的。沸点随外界压力变化而改变,压力低,沸点也低。

0
纠错

猜你喜欢

花生油的沸点是多少
问答乎 m.wendahu.com