如何做蒸整个鸡蛋羹
1、首先拿出两个鸡蛋,在碗里倒入200克的温水,准备2克盐,如果是老人或者孩子吃也可以选择少放盐或者不放盐,都是可以的。根据自己口味选择就可以了。
2、材料准备齐全后把鸡蛋打入盛有温水的碗里, 放上2克盐,(盐可以根据自己口味选择用量)鸡蛋去壳打碎在碗的温水里。这一步一定要先在碗里倒入温水,再选择打鸡蛋,不然会影响鸡蛋羹质量的。
3、然后顺时针搅拌均匀,千万不要来回搅拌哦,不然会影响口感的。 如果是喜欢吃青菜的朋友,可以把少许青菜叶切成沫放入 ,喜欢吃辣的朋友也可以在碗里放入少许辣椒沫 一起搅拌均匀。 波炉连接好电源,把搅拌好的鸡蛋轻放在微波炉里,打开开关,定时3:分钟。等微波炉停止运行,打开微波炉,带上防烫手套,取出即可。这时一份即快速又营养的鸡蛋羹就做好了。
4、鸡蛋羹可以根据自己的口味任意添加佐料。如果您喜欢肉类可以放入少许的肉沫还有 海鲜 辣椒,青菜这些都可以任意添加的。自己动手做的时候一定要注意水和鸡蛋的比例。
5、温馨提示:家有小宝宝或者老人做这样一份鸡蛋羹是不是既经济有美味呢。关键是不添加任何有害佐料。看完是不是觉得做出美味的食物并不难,关键是自己用心做。如果此经验帮到了你记得投票+关注,您的鼓励就是我继续发布更多经验的动力。
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