为什么吃麻辣烫会伤胃
麻辣烫以“麻、辣”出名,其调料的主要成分是辣椒、花椒,少量进食有宽胸开胃作用;而白酒也不乏辛辣的味道,少量进食不但无害,还可促进胃黏膜的血液循环,对人体健康不无益处。但若两样同时大量进食,可对胃黏膜造成强烈刺激,而机体又无法进行适应性调节,从而引起应激性的急性弥漫性胃黏膜糜烂、溃疡、出血,导致脘腹灼痛,呕吐咖啡色样物,黑色柏油样稀软便,面色苍白,大汗淋漓,神疲乏力,心悸少尿,血压下降,甚至因失血性休克而危及生命。需要强调的是,不仅大量饮酒后吃麻辣烫有致胃出血的危险,单独大量饮酒或吃麻辣烫均可导致类似的情况。为了自身健康,以免增加家庭负担,笔者奉劝嗜酒和贪吃麻辣烫的朋友们“口下留情”,特别是已有慢性胃炎、胃十二指肠溃疡的病人,更应慎之又慎,以免出现意外!
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