为什么辣椒被称为辣中之王
1、辣椒被称为辣中之王的原因是辣椒受欢迎程度已遍及全世界,且成为所有带辣味的食物中最受欢迎、最为普及的,所以绝对是当之无愧的辣中之王。
2、辣椒非中国原产,而是中南美洲热带森林中的野生种。印第安人在公元前5000年前就知道辣椒可吃并加以栽种。15世纪末,哥伦布第一次到美洲,本是要去找香料胡椒的,却看见了辣椒,将之带到欧洲,当时人都不认识辣椒,只在花园里种了当花看。葡萄牙人也到了美洲,将辣椒传入东非,受到热烈欢迎,然后又传入印度,一路风顺,辣椒成了“宠儿”了。辣椒第二次被土耳其人带入欧洲,是上文第一次入欧洲后约50年。欧洲人喜欢吃辣椒了。不再作野花看了。受欢迎程度超过了胡椒。
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