为什么酸菜越炖越好吃
炖久了酸味浸入汤里,菜也相对不咸了,汤也更鲜美。
炖酸菜
1、酸菜清洗干净、葱姜蒜肉片切好备用。2、锅里放油五成热放肉片,然后放葱姜蒜、酱油、五香粉。3、放入土豆,锅里放入适量水再放入切好的酸菜炖煮即可。
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