洛神花热水还是冷水泡

1、洛神花茶用来热水泡的,不过不宜太热,建议用40-60度左右的热水,因为洛神花中含有丰富的维生素C等多种维生素,这种营养成分在较高的温度下会被破坏,从而导致洛神花流失一定量的营养成分,对于食用的价值也有有所降低,用温开水冲泡,这样洛神花的口感酸甜、气味香浓。

2、洛神花泡水是不建议天天喝的,一方面是因为洛神花性质寒凉,长期食用的话,会增加体内寒凉之气,进而引起腹泻、手脚冰凉等不适情况,对自身健康不利,另一方面是因为洛神花有一定的药用价值,长期食用的话,会带来一定的反效果,特别是体质虚寒人群,一般来说,洛神花最好一周喝2-3次即可。

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