为什么晶膜通常出现在液体表面
因为液体表面与空气直接接触,热交换最快,温度下降也最快。所以静置结晶时,往往从表面开始。
晶膜是由于蒸发结晶时,晶体上未蒸发掉的水与溶质构成的一层透明膜。使晶体冷却后,晶膜就会消失。晶体是有大量微观物质单位原子、离子、分子等按一定规则有序排列的结构,因此可以从结构单位的大小来研究判断排列规则和晶体形态。晶体按其结构粒子和作用力的不同可分为四类:离子晶体、原子晶体、分子晶体和金属晶体。固体可分为晶体、非晶体和准晶体三大类。
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