桑椹摘下来就可以吃吗
可以,但是最好洗干净,或者,每100克桑葚子以500克米酒泡7-10日即可饮用。
桑椹又名桑果,早在两千多年前,桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑树特桑葚子殊的生长环境使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑椹又被称为“民间圣果”。它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。
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