吃什么食物可以清火
1、主食类,对于主食来讲,五谷杂粮相对于精致的米食和面食都有清火的效果,例如玉米、粳米、燕麦等等,都具有一定的膳食纤维,膳食纤维对于身体有一定的清火作用。
2、对于蔬菜和水果类,应该尽量较多的摄入含叶绿色素多的蔬菜,和富含维生素和微量元素较多的水果,例如蔬菜类有生菜、白菜、西生菜、菠菜、芹菜、紫菜等等,水果中可以多吃富含瓜类的食物,例如西瓜、黄瓜、青瓜、苦瓜等等都属于清火的食物。对于肉食类,尽量避免吃牛肉、羊肉和猪肉,可以少量摄入一些海鲜类如鱼、虾、蟹和贝类,都具有清火的作用。
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