TBHQ是什么
TBHQ即特丁基对苯二酚,为白色或微红褐色结晶粉末,有一种极淡的特殊香味,几乎不溶于水(约为百分之5),溶于乙醇、乙酸乙酯、yi5醚等有机溶剂。TBHQ对大多数油脂均有防腐败作用,尤其是植物油,遇铁、铜不变色,但如有碱存在可转为粉红色。TBHQ应贮存在阴暗、干燥的库房中,运输时小心轻放,防止受潮、受热。不得与有腐蚀、有害物质共贮共运。TBHQ能有效延缓油脂氧化,提高食品的稳定性,显著地延长油脂及富脂食品的货架期,耐高温,可用于方便面、糕点及其它油炸食品,最高承受温度可达230℃以上。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
什么是基因在亲子代间传递的桥梁
生殖细胞是基因在亲子代间传递的桥梁。生物体的各种性状都是由基...乌龟谜语
关于乌龟的谜语有,穿件硬壳袍,缩头又缩脑,水面四脚划,岸上慢...为什么掐住猫的后脖颈它就老实了
老虎和狮子也喜欢叼着自己的孩子,其实这是猫科动物在转移自己的...家庭大团圆饭祝福语
除夕夜,开心团圆饭,吃下健康,咀嚼财富,吞下幸运,消化快乐,...天体的类型填空
天体的类型包括行星恒星卫星变星新星流星黑洞彗星类星体星云等。...酸味水果有哪些
苹果葡萄橘橙子柚菠萝提子酸枣杏李等苹果是水果的一种,是蔷薇科...烹饪砂锅菜时要注意什么
使用砂锅时,要先往砂锅里放水,再把砂锅置于火上,先用文火,再...海鲜奥带是什么东西
澳带又叫澳洲带子,带子是广东的叫法,北方称鲜贝。常见的有两类...如何辨别泰国化妆品真假
辨别泰国化妆品的真假的方法包装正品的泰国化妆品的包装精致,以...陈皮怎么吃
陈皮排骨将陈皮切成丝先泡上三十分钟将洗净的排骨放入碗中,加入...青团是只有清明时候可以吃吗
青团是只有清明时候吃。第一是为了纪念义和团运动传说在清朝末年...三的倍数的特征是什么?
个位十位百位万位各位的数字相加的和可以被整除如果各位的数字相...菊粉是什么
菊粉又称菊糖,是植物中储备性多糖。菊粉其主要来源于植物中,人...文玩核桃有色差怎样追色
文玩核桃有色差的追色方法是浅色的那只可以用醋或是酸浸泡,使其...电饭煲蒸米要放多少水
材料半杯糙米,水水和米比例做法糙米洗净后,泡水一个晚上。隔天...