青团是只有清明时候可以吃吗
1、青团是只有清明时候吃。第一是为了纪念义和团运动 传说在清朝末年时期,太平天国运动时期陈太平被清兵追杀,为了避开追兵,当地的老百姓用青草拌进了糯米粉里面,追兵吃了之后觉得十分的香甜就放松了警惕,为了多一样求生机能,李秀成下令让太平军都学会了做青团。
2、现实需要 清明节又叫寒食节,在以前,清明节的时候家家户户都不开火,而青团蒸熟后就可以直接食用了,所以,清明节吃青团也是基于现实的需要。
3、应季食物 青团只有春天有得吃,所以,清明节吃青团也是一种饮食应季。青团是用野外一种名叫浆麦草的食物捣烂后取汁和水磨糯米粉搅拌均匀后制作而成的。
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