为什么大多数黄桃会做成罐头 黄桃罐头营养价值高吗
最近黄桃罐头的风非常火,很多人把他当成治病的“良药”,这当然是一种夸大了,那么,为什么大多数黄桃会做成罐头?黄桃罐头营养价值高吗?下面小编就带来介绍。
为什么大多数黄桃会做成罐头
1、黄桃不耐储藏,是最易腐烂变质的水果之一,采摘以后,通常只能保存四五天。
2、冷冻黄桃也是保存黄桃的一种常见方法,加工成本较低,用途也比较广泛,但冷冻过程会导致营养流失,口感变差。所以,直接将新鲜黄桃卖给加工厂制作黄桃罐头,成为很多的果农最佳选择。
3、黄桃自身的特性决定它适合做罐头。黄桃果肉金黄,无红色素,含有胡萝卜素,褐变不会太明显。黄桃做出的罐头不浑汤。
4、黄桃加工成罐头可以有效改良黄桃的口感,更满足大众挑剔的口味。
黄桃罐头营养价值高吗
有人觉得黄桃罐头没有营养,不如直接吃黄桃。这样的想法可就错了。
首先水果罐头国家有明确规定,禁止添加任何防腐剂;同时由于使用透明玻璃瓶,水果好不好肉眼是可见的;在新鲜度方面,水果罐头则多采用从地头到车间的加工模式,只在水果成熟的当季进行加工;其营养价值,虽然相对于现采摘现食用的水果,新鲜度低一点,但是和市场上零售的水果相比,营养价值并不逊色。
虽然罐头一般都经过了高温灭菌处理,一些维生素C这样不耐热的营养素会被破坏,但是还有一些耐热的维生素和营养素都还是被完完整整地保存下来了。所以,只能说有些罐头的营养比新鲜水果蔬菜略微少一些,但绝对不是毫无营养!
从科学和医学角度,黄桃罐头肯定不是神药。
多位专家明确指出,黄桃罐头虽然营养丰富,可提振食欲,但更像是甜蜜的“安慰剂”,主要起到心理纾解作用,实际无法缓解一些疾病症状。尤其是咳嗽时不要食用,一方面是甜食会刺激咽喉部位神经,反射性地引起咳嗽,另一方面糖会使咽喉分泌物增加,导致痰液不易咳出,并加重咳嗽。而人们之所以这一段时间对黄桃罐头如此喜爱,主要还是与其在不同历史时期的特殊身份有关。
猜你喜欢
西安大学城有哪些学校
西安大学城的学校有西安邮电学院,陕西师范大学,西北政法大学,...小孩老是撒谎怎么办
小孩撒谎,家长应该以身作则,给孩子树立诚实说话的榜样,同时要...如何制作可可巧克力
食材 * 一袋可可脂一碗砂糖一勺牛奶一袋。工具微波炉大碗模具...地球生命在何处产生如何产生
化学起源说是被广大学者普遍接受的生命起源假说。这一假说认为,...描写夕阳洒落在人身上的句子
你说的最美,是藏在屋后的夕阳。我的最美是夕阳照在你的脸上,而...拍了拍你微信怎么用
首先我们要检查微信是否是最新版本,打开微信我的设置。在设置找...盐蛋的制作方法
将八角三奈桂皮花椒老姜盐,放入锅里加水烧开,用小火熬分钟放凉...旅游专业的前景如何谢谢
旅游管理包括酒店管理方向旅行社管理方向旅游风景区管理方向会展...公司租房发票可以抵税吗
可以的。租金属于企业的可抵扣项目,可以以收到的增值税专票做进...正常人一天要睡几个小时最好
正常人一天睡眠时间一般应维持小时至小时。入睡快而睡眠深一般无...2018年第几届夏季奥运会在北京举办
年没有夏季奥运会,只有冬季奥运会,也不在北京举办。年冬奥会在...老式铜火锅怎么使用
老式铜火锅使用方法如下首先将火锅上盖打开,在火锅的中间放入烧...朝鲜都有哪些坦克
朝鲜坦克共有多辆,是亚洲国家坦克数量仅次于中国,由于朝鲜国土...韩小城都写过那些小说啊
唐家小猫主角,苏小猫,唐劲。主角是一个记者,这是她从小的理想...请问平安i贷如何手动还款
首先打开平安易贷,在我的账户界面,点击屏幕右侧立即还款按钮,...