为什么有些食物不推荐空腹吃 哪些食物不能空腹吃

有些食物真的不推荐空腹吃,如果胃里本身就有损伤、炎症甚至溃疡,对食物带来的刺激可能会更加敏感。那么哪些食物不能空腹吃?下面小编带来介绍。

为什么有些食物不推荐空腹吃

高浓度(浓甜浓酸)、糯米类、含酒精和含咖啡因的食物都可能刺激胃酸大量分泌,尤其对胃酸过多者和胃食管反流患者来说,餐前吃会加重不适感。另外,空腹吃荔枝会引发低血糖反应,出现头晕、心慌、脸色苍白、眩晕等症状。

相对而言,吃富含淀粉的主食之后,再吃这些食物,其中的糖、酸、刺激性成分都被主食食糜稀释,对胃的直接刺激就会减小一些。淀粉大分子可以吸附甚至“包裹”很多小分子物质,减少它们对胃的刺激 。

哪些食物不能空腹吃

空腹不能吃的食物有豆浆、牛奶、酸奶、白酒、茶饮、糖、山楂、西红柿、大蒜和番薯等等。

这些食物基本都是因为会对肠胃道造成刺激,空腹状态下,胃酸浓度较高,这些食物的摄入会刺激肠胃道,可能有加快胃酸分泌的作用,因此空腹不能吃。

1.牛奶、豆浆、酸奶:空腹饮用这些奶制品,除了蛋白质得不到有效的吸收之外,乳酸也有刺激胃酸分泌的作用,因此最好是随餐或者餐后饮用,降低对肠胃道功能的影响。

2.酒精、茶饮:这些饮品中主要是其中含有的乙醇或者咖啡因等成分,在空腹状态下对肠胃刺激性较强,容易引发肠胃道不适,如腹泻、呕吐等,因此尽量不要空腹食用。

3.糖类:这一类食物属于酸性食物,大量的空腹食用糖类,除了影响血糖之外,对身体的酸碱平衡也不利,因此尽量避免空腹食用。

4.山楂、西红柿、大蒜、番薯:这些食物本身含有果酸或者单宁果酸,大蒜素,果胶等成分,空腹状态下食用对肠胃刺激较大,容易引起胃痉挛或者胃酸分泌过多,因此不能再空腹状态下食用。

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