为什么五香葵花籽皮是白色
原因:
1、水煮过程中掉色:
有些瓜子是煮出来的,在煮的时候先过水洗,然后再添加调味料,煮熟后,控水风干,就脱色了。
2、也有些是直接漂白导致的,但对人体无害。
五香瓜子的简要介绍:
五香瓜子是我国民间最常见的一种小吃,原料是葵花籽又称毛克,在我国北方民间广受欢迎。其主要原料是葵花籽,也有西瓜子。不含防腐剂,是一种老少皆宜的零食。
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