为什么切的柠檬片泡水会苦
切的柠檬片泡水会苦的原因有:
1、柠檬皮面种物质导致柠檬水喝起苦味或者是柠檬仔切破产苦素。
2、新鲜柠檬切片后,不能直接用热开水泡,不然会变苦。而且柠檬里面含有的维生素C也会被高温坏破。所以,用新鲜柠檬泡水,最好用温水,且是不超过50℃的温水,这样泡出来的柠檬水绝对不会苦。
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