水蛇怎么做好吃

祛湿水蛇汤

食材:水蛇、盐、瘦肉、鲜土茯苓。

步骤:1、在市场买的水蛇,请卖主杀死去皮,瘦肉切大块。

2、土茯苓刨成薄片。

3、所有材料入锅,加水烧开,文火煮1个小时。

4、煮好后,加盐调味就可以了,喜欢的话可以加点鸡精味精。

土茯苓煲蛇汤

食材:水蛇、土茯苓、猪骨。

步骤:1、把水蛇去皮,蛇肉砌段。

2、骨头飞水,土伏芩切片

3、把水烧开,所有料放进煲里煲二个小时,大火煲开,转小火。简单又美味汤就好了。

土茯苓水蛇汤,能清热解毒、去湿止痒等,味道也挺鲜甜的。

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