叉烧炒河粉怎么做
1、主料:河粉、叉烧辅料豆芽、葱、特级头抽、鸡精。
2、先做好准备工作,叉烧切片,葱切段,豆芽洗净。
3、热锅下油,下叉烧炒一分钟,下豆芽,再下河粉铺在豆芽上,这时候浇上一大汤匙特级头抽,鸡精,然后一只手拿锅铲一只手拿筷子,不断抖动河粉翻炒均匀,下葱段均匀即可。
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