蒜烧小黄鱼的做法
1、首先要将小黄鱼清洗干净,然后用刀把里面的脏东西也切除掉,把盐、糖、蒜、姜放入小黄鱼的肚子还有表面,最后倒入料酒腌制;
2、蒜捻碎,姜切片,豆鼓取出适量;
3、将腌制好的小黄鱼沥干,然后放入干淀粉,要涂抹均匀;
4、将油倒入锅中,烧至7成熟左右,把小黄鱼放入油中,炸至表面金黄色;
5、将小黄鱼盛出放入盘中备用、锅中留少许油倒入事先准备好的蒜、姜、豆鼓爆香;
6、香味四溢的时候放入水,标准是要超过小黄鱼的高度,然后倒入老抽、盐、糖、调味;
7、等锅中的汤烧开之后,放入准备好的小黄鱼,烧大概十分钟左,主要是为了给小黄鱼入味,将鱼肉的味道散发出来,最后放入少许味精调味即可出锅。
0
纠错
猜你喜欢
晋江手机怎么发文
首先要注册一个晋江的账号。登陆账号,点击我的晋江。点击我要成...百花菜怎么炒
主料百花菜尖椒鸡蛋。配料姜蒜盐酱油油。步骤首先要用水泡软,炒...卖家如何参加双十一
卖家参加双十一的方法如下首先所有卖家海选报名并审核通过,可以...2020教师资格证考试时间
湖南月日,月日。陕西月日,月日。广西月日,月日。重庆月日,月...深秋夜钓正确方法
首先要保证安静,其次是安全和宽阔。因为在野钓环境比较复杂,永...形容桥宽大的句子
人在桥上走,水在桥下流。桥上的人把桥当作了路,踩着蹈着。人总...盗墓笔记名句
有些人既无情又自私,他使你陷入困境,不断被伤害,自己却躲起来...一共有多少种化学元素啊
到目前为止,总共有种化学元素被发现,其中种是存在于地球上。拥...大同市南郊区属于哪个区
大同市南郊区是旧区名,是大同市市辖区之一,位于大同盆地北部,...做蛋糕详细步骤
用料鸡蛋个低筋面粉克辅料白醋几滴细砂糖克色拉油克牛奶克泡打粉...老墙抹灰技巧
清理墙面。旧墙面在翻新前一定要做墙面基底处理,粉化严重的要全...亮剑里面的魏和尚是怎么死的
亮剑里魏和尚是被黑云寨二当家山猫子从身后偷袭,一枪打中要害,...哈士奇有哪些品种
哈士奇本身就是一个品种,不再细分,只区分颜色。哈士奇是雪橇犬...红楼梦一书围绕什么事件展开的
红楼梦一书围绕着宝黛爱情为主轴,贯穿始终,并且以木石同盟的悲...个人借款给公司怎么做账
个人借款给公司做账企业向个人借款时借银行存款贷其他应付款企业...