红烧秋刀鱼最正宗的做法
主料:秋刀鱼四条。
辅料:姜适量、蒜适量、酱油适量、耗油适量。
红烧秋刀鱼的做法步骤:
秋刀鱼洗净,沥干水分;姜跟蒜备好;取一碗,倒进酱油、耗油、老抽,搅拌均匀,备用;秋刀鱼划刀花,取平底锅,一倒油,立刻放进秋刀鱼;不停晃动平底锅,煎至金黄,煎第二面;煎第二面时放入姜跟蒜,这样才能保证皮不掉;倒入酱料后,晃动几下,倒入适量水;盖上锅盖,大火闷;汁快收干时,把鱼反个面,继续闷;汁收的差不多,即可关火。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
眼镜蛇毒液有什么作用
眼镜蛇毒液可用于防治肾性高血压及长时间压迫肾动脉所致的血压升...京东购机补贴是什么意思
京东购机补贴指的是用户在京东平台购买手机时,选择跟移动联通或...芋头的热量
芋头的热量并不太高,每克可食用芋头的热量为大卡,相比米饭每克...一份耕耘一份收获的意思
一分耕耘,一分收获释义付出一份劳力就得一分收益。一分耕耘,一...iphone
可能是排线松了,不排除自己修复的可能,但是可能性不大,可以自...毛豆熟了是黄豆吗
它们是同一种作物的不同生物阶段,物理变化。黄豆和毛豆都是通俗...zncl2是什么
是氯化锌的化学式,氯化锌是无机盐工业的重要产品之一,它应用范...nt检查周期是多少正常
正常值为,一般在孕周进行检查。如厚度超过,提示胎儿有唐氏综合...为什么重装系统后鼠标不灵活了
不灵活了,是不是速度不如以前灵敏,可以把鼠标移动速度设置到自...作家木心人物简介原名叫什么
木心年月日年月日,本名孙璞,字仰中,号牧心,笔名木心。中国当...如何腌制金桔
食材金桔克白砂糖克冰糖克清水毫升。做法金桔表面用盐搓洗干净,...家常木耳如何做
木耳一把,葱一颗,干辣椒个,酱油适量,麻油适量。准备好木耳干...如何重置网络端口
方法一重置单击菜单开始,在运行界面中输入输入命令重启计算机。...麦穗的花语
麦穗的花语是赞美和合作,黄灿灿的颜色象征着人们对美好生活和未...教师事业编和公务员我该考哪个好
两者的优点评析教师事业编教师因为要上课,平常忙一些,但是教师...