芋头的热量
1、芋头的热量并不太高,每100克可食用芋头的热量为58大卡,相比米饭每100克有116大卡的热量,要低很多。
2、每100克芋头含千焦耳330.536千焦,蛋白质2.2克,脂肪0.46克,饱和脂肪0.094克,多不饱和脂肪0.19克,单不饱和脂肪0.038克,碳水化合物18.27克,糖0.22克,纤维素2.2克,钠25毫克,钾539毫克。
3、 因为芋头富含淀粉,属于主食一类,因此,如果当天吃了芋头,那么像米饭、面条、馒头之类的主食就要少吃一些,以免造成碳水化合物摄入过量而引起发胖。
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