红烧肉怎么烧不老
红烧肉的做法:
用料:
将肉清洗干净净水切成小块,清油适量,姜,酱油,盐,醋,丁香,胡萝卜。
做法步骤:
把油烧热,放两勺白糖和二两鲜姜切成的姜片进去翻炒片刻。放入五花肉切成的块一道翻炒,直至颜色变黄,油也煸出不少。加水将将漫过肉块,加酱油少许、盐、二两,中国醋、丁香四五枚。起锅前十来分钟可加胡萝卜块。水收干后起锅。
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