蜜豆马蹄糕如何做
1、马蹄粉125克、红蜜豆150克、食用油少量、白糖150克、水750克。
2、将材料准备齐全,糖是不能缺少的。
3、将马蹄粉加水和匀成生粉浆。
4、白糖加水煮成糖水。
5、将蜜豆放在糖水里煮。
6、在蜜豆糖水冲入生粉浆,然后和匀成半熟粉浆。
7、在锅中加食用油,然后倒入粉浆,再用中大火蒸成透明状。
8、等冷却脱模后将其切成菱形状。
9、再用平底锅将蜜豆马蹄糕煎香即可。
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