红烧红薯怎么做
用料:红薯300克,盐2克,花椒3克,豆瓣5克,葱3克,姜2克,水500克,食用油30毫升,红糖5克,白糖5克。
做法:
1、红薯去皮,洗净后切块;
2、锅中倒入油,烧热后放入姜,花椒;
3、炒出香味后放入红薯,大约炒8分钟;
4、红糖,白糖加20毫升水搅拌,倒入锅内;
5、炒两分钟后放入盐,豆瓣,葱,炒均匀后出锅即可。
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