红烧糖茄子的做法窍门
1、青椒、红柿子椒切块,大蒜洗干净切碎。
2、西红柿去皮,切块备用。
3、红茄子去皮,切滚刀块。
4、加少许盐拌匀,腌制30分钟后,倒掉腌出的水分。
5、腌好的茄子,加入适量淀粉,掂匀至茄子表面都均匀的沾满薄薄的淀粉。
6、制作调料汁:白砂糖,红烧酱油,玉米淀粉、适量水,调匀即可。
7、锅内放宽油,烧至七成热,放入茄子,中小火炸至定型。
8、捞出控油。
9、另起锅,少许油加热,放入蒜末炒香,放入西红柿炒软,加入番茄酱翻炒均匀。
10、放入炸好的茄子、青红椒炒匀,淋入料汁,大火翻炒均匀即可。
11、出锅,盛盘。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
怎样找到微云
正常登录,进入的界面,找到登录界面的最下方,右下角,可以找到...酥粒蜜豆司康怎么做
食材低筋面粉克奶粉克泡打粉克鸡蛋个盐克白砂糖克黄油克牛奶克蜜...原神璃月声望任务怎么开
原神璃月声望任务怎么开首先在设备上打开原神。然后完成冒险等阶...吐黑泥是什么梗 皮肤的黑泥是什么
现在的网络非常发达,信息传播速度很快,如果有一个新的网络词语...hgc是什么
是香港电讯运营商和记黄埔的简称,全称是和记环球电讯的,为李嘉...农业可为工业提供哪些原料
农业是工业的基础,农业为工业的发展提供原材料和发展动力,如农...红薯小麻球如何做
准备材料红薯克糯米粉克白芝麻适量。红薯洗净蒸熟。蒸熟的红薯好...电表功能特点是什么
可靠性由于精准度长期不改变,因此完全不会受到轮校安装以及运输...野钓酒米做法
首先这个酒需要用粮食酒,度数最好高一点,普通酒精和其它味型白...梓字取名的寓意女孩名字
梓的含义是指落叶乔木治木器用木头雕刻成印刷用的版,也指故里,...白鹭的外形特点
白鹭羽毛皆是全白,中等体型,纤瘦,嘴及腿黑色,趾黄色,颈背具...妈妈鼓励孩子勇敢的句子
有事者,事竟成破釜沉舟,百二秦关终归楚苦心人,天不负卧薪尝胆...猪肝怎么存放
冷藏保存。通过冷藏的方式来保存的话,可以将其保证一定的新鲜度...龙利鱼100克多少卡路里
每克龙利鱼所含热量约为卡路里,低饱和脂肪酸,富含钾蛋白质,有...科研有哪些职称
科研机构研究员副研究员助理研究员。高校教授副教授讲师助教。科...